Cookidoo ya cuenta con una nueva colección en sus filas, ¡Somos dos! Recetas Económicas. En esta nueva entrega podrás disfrutar de 12 recetas e ideas que te ayudarán a preparar unas deliciosas comidas para dos. Al tratarse de una colección de recetas económicas encontrarás platos se adaptan a tu bolsillo sin dejar de lado la originalidad ni la calidad para sorprender a tu invitado o pareja.

En la nueva colección encontrarás platos tan apetecibles como un arroz con cebolla y bacalao, unos espaguetis integrales con salchichas frescas o unos huevos revueltos con espárragos y gambas. Los postres también son protagonistas en esta entrega, los vasitos de tiramisú o la tarta rústica de frutas serán el broche perfecto para cerrar tus comidas.

Aprovecha y disfruta de las novedades y contenidos disponibles al registrarte de manera gratuita en Cookidoo. Descubrirás más de 2800 recetas, 134 colecciones, ventajas a la hora de hacer la compra gracias a su planificador semanal y muchas más funciones que harán de cocinar algo más fácil y divertido.

En la nueva entrega de la Revista Oficial de Thermomix ®  de Mayo podrás encontrar un nuevo concepto y forma de disfrutar tus recetas para aprovechar todos los nutrientes necesarios en un completo y plato único con forma de bol.

‘Todo en un bol’ te ofrece la oportunidad de conocer una de las últimas tendencias en comida. Esta nueva forma de servir los alimentos tiene como objetivo principal aportar todos los beneficios de un menú completo en un único plato y que además nos ofrezca los nutrientes necesarios para llevar nuestro día a día. Otra de las ventajas que tiene esta tendencia es la cantidad de combinaciones que pueden hacerse dentro de un bol, ya sea con ensaladas, arroz,  pescado, verduras pastas etc.

INGREDIENTES DE TEMPORADA

En este nuevo número encontraras recetas que te ayudarán a sacar el máximo partido a tus compras con ingredientes de temporada como los espárragos o las berenjenas. Podrás hacer unas deliciosas albóndigas de berenjenas, una crema de espárragos entre otros platos. Aprovecha en nuestra sección ‘Descubre…’ conocemos todo lo que hay que saber sobre la mostaza, un complemento que se puede combinar, gracias a sus diferentes tipos, a numerosos platos.

SIN GLUTEN Y TRUCOS Y CONSEJOS

La revista oficial de Thermomix, te brinda la oportunidad de conocer nuevas recetas y productos libres de gluten para salir del paso en tu día a día o con invitados celiacos en ‘Vivir sin gluten’. Además, en la revista te enseñamos a congelar y usar correctamente los alimentos congelados, asegurando con ello que tus alimentos no pierdan sus propiedades y mantengan las mejores condiciones para ser consumidos.

‘COCINAMOS CON’ Y ‘GASTRONOMÍA NACIONAL’: 

Miguel Cobo nos habla de sus trucos y experiencias como chef y nos adentramos en su restaurante Cobo Vintage en Burgos. Te indicamos los mejor sitios para comer, tapear o comprar en Toledo. Continuamos ofreciéndote ideas originales y dulces a provechando la primavera con postres hechos con frutas, y si lo que quieres es salir de la rutina con las típicas tartas, no te pierdas nuestras tartas saladas.

RECETAS PARA DOS, RECETAS VEGANAS Y VEGETARIANAS

Si lo tuyo es preparar comidas para familias pequeñas, parejas o singles en nuestra sección ‘Somos dos’ encontraras las mejores recetas adaptas a tus necesidades.  Por supuesto incluimos recetas veganas y vegetarianas para inspirar con nuevos platos e ideas a este gran colectivo.

¿DÓNDE COMPRAR LA REVISTA OFICIAL THERMOMIX ®?

Recuerda que puedes adquirir la Revista Oficial Thermomix ® en quioscos, tiendas de revistas, delegaciones, a través de los agentes comerciales o por medio de la suscripción anual disponible en dos formatos, digital y físico, para poder disfrutar de la revista en cualquier momento y lugar.

Ya está aquí la nueva colección de Thermomix ® 100% Fresa.  Son la fruta por excelencia y resultan el complemento perfecto para cerrar cualquier comida. Además tienen la ventaja de que es una fruta que gusta a todo el mundo y que posee muchas propiedades beneficiosas para la salud. Una de sus mayores cualidades es que se pueden combinar de mil maneras diferentes, aprende a usarla también en platos salados o a combinarlas con zumo, azúcar, nata, crema, en pasteles o tartas, mermeladas, batidos, helados… ¡y por supuesto solas!.

En esta nueva colección encontrarás 12 estupendas recetas e ideas que te permitirán sacar el máximo partido a este manjar. Podrás usarlas para hacer helados, smoothies, rissotos,  batidos, trifle, tartas, bombones o una deliciosa y refrescante caipiroska de fresas y jengibre. Otra receta que merece la pena resaltar de esta nueva entrega es el original gazpacho de fresas con queso de cabra. La mezcla de los dos sabores le dan a este gazpacho un sabor único y especial. Para poder conocer de primera mano esta fruta, sus variedades y sus propiedades te dejamos en este post toda la información para que puedas sacar el máximo partido a las fresas.

Propiedades:

La época idónea para tomarlas es entre los meses de marzo y julio y sobre todo se encuentran en Andalucía y de las zonas del norte como Asturias. Aportan numerosos beneficios para nuestra salud, son ricas en vitamina C y antioxidantes, ayudan al crecimiento óseo, son beneficiosas para el aparato renal, poseen una alta fuente de fibra y contienen minerales como el potasio y magnesio. Si todas propiedades fueran pocas, pueden servirnos como dentífrico natural, dado que ayudan a mantener limpia la boca, protegen y mejoran el aspecto de la piel, son diuréticas y perfectas para dietas puesto que con pocas calorías nutren y sacian. En definitiva, tienen una cantidad innumerable de beneficios.

Tipos de fresas:

Las más conocidas son los fresones que suelen ser muy vistosas y sabrosas, entre los fresones puedes encontrar la Fresa Camarosa, Fresa Selva y la Fresa Pájaro. También están las fresas del bosque que se diferencian del resto por su gran sabor. La fresa Reina, la más habitual en nuestros mercados, son pequeñas pero dulces y aromáticas. Puedes encontrar muchas más variedades de fresas como son las cultivadas o las no florecientes que se dividen a su vez en precoces, medio precoces, de media estación y tardías, entre ellas hay una gran variedad.

Para optimizar su consumo y propiedades es recomendable fijarnos en su color y textura, han de estar enteras y con su rabito verde. Si aún no han madurado tienen mayor durabilidad pero debemos de guardarlas en la parte superior de nuestro frigorífico.

Recuerda que puedes encontrar esta colección y muchas más en Cookidoo donde puedes disfrutar de una plataforma repleta de contenido con más de dos mil recetas y 130 colecciones. También, y para que puedas sacar el máximo partido a la temporada de fresas, te dejamos aquí dos recetas disponibles en el recetario.

Helado de fresas congeladas:

https://www.recetario.es/dulces-y-postres-recetas/helado-de-fresas-congeladas/efbsp4re-a2b58-759138-cfcd2-4b8wietj

Bizcocho con fresas:

https://www.recetario.es/dulces-y-postres-recetas/bizcocho-con-fresas-y-nata/z7qcpd39-50f3f-794136-cfcd2-pn8ri4b1

Si hay un plato que siempre triunfa en cualquier comida es la Lasaña. En esta nueva entrega que te trae Cookidoo puedes disfrutar de 12 recetas para hacer lasañas de muchas maneras diferentes. Da igual como la tomes: caliente, fría, de carne, pescado, marisco, verduras…en esta colección tienes todo lo necesario para sorprender a tus invitados.

La Lasaña es un delicioso plato gracias a su relleno, la salsa, la besamel y sus jugosas capas de pasta. Además apetecen en cualquier época del año, es un clásico de Thermomix® y gustan a todo el mundo. Otra de sus ventajas es que este plato es perfecto para cualquier comida o cena en la que asistan muchos comensales. Gracias a la variedad de recetas que ofrece la colección podrás encontrar nuevas y originales formas de hacer tus lasañas.

Entre las 12 recetas que aparecen en esta nueva entrega destacamos una lasaña fría de pisto y atún. Esta receta es perfecta para los días calurosos, el pisto hace a la lasaña más sobrasa si cabe y el atún nos aporta, de forma ligera, la proteína necesaria. Otra de las recetas imprescindibles de esta colección es la impresionante Lasaña de morcilla de burgos.En este delicioso plato podemos disfrutar de la combinación perfecta entre la bechamel y la pasta con la morcilla creando un sabor único y espectacular. ¡Repetirás! .

Si quieres adquirir esta colección no esperes más y entra en Cookidoo podrás encontrar una gran cantidad de contenido entre los que están más de 130 colecciones y casi tres mil recetas para ayudarte en tu día a día en la cocina.

Los asados son un plato ideal para recargar fuerzas y disfrutar de una buena comida en compañía. Ahora con  Cookidoo y su nueva colección puedes prepararlos muy fácilmente y sin necesidad de perder tiempo. Gracias a esta irresistible colección podrás aprovechar el rato que tu comida se termina de hacer  para preparar las guarniciones con  Thermomix®. Optimiza tu tiempo creando el complemento perfecto para hacer de tus asados un plato delicioso.

En esta colección puedes encontrar 12 sorprendentes recetas que te servirán para poner el broche de oro a tus asados, como por ejemplo un delicioso ‘Rodaballo asado al orio con risotto de espárragos’, un jugoso ‘Redondo de ternera asado con verduras’ o unas ‘Patatas panaderas’ para acompañar a tu cochinillo asado.

Aprovecha y disfruta de todos los contenidos disponibles en Cookidoo. Descubrirás más de 2800 recetas, 131 colecciones, ventajas a la hora de hacer la compra gracias al planificador semanal y muchas más funciones que harán de cocinar algo más fácil y divertido.