Revista Thermomix Nº59: Cocina 10 recetas en solo 3 horas.
¡Ya está disponible la nueva revista Thermomix Magazine!
El final del verano está cerca y, para aprovechar los últimos días de sol al máximo, hemos seleccionado las mejores recetas para ayudarte a optimizar tu tiempo al máximo.
Poder tener preparada la comida de toda la semana con antelación es mucho más sencillo de lo que imaginamos y en este número de la revista de recetas de Thermomix queremos ilustrar el proceso para aprovechar todo el potencial de tu Thermomix cada día. Gracias a la cocina en torre con Thermomix, obtendremos 10 recetas en tan sólo 3 horas de trabajo.
Además, este mes os proponemos utilizar como ingredientes principales de vuestros platos los higos y el hinojo en ya que nos encontramos en plena temporada. Con los higos prepararemos un crujiente combinándolos con chocolate, una ensalada con tomate y vinagreta de miel o un chutney con manzanas. El hinojo se puede utilizar en platos tan diferentes como un crumble, una vichyssoise o al estilo griego con pulpo.
En la sección Thermomix Gourmet el chef Iago Castrillón explica cómo fueron sus inicios, cómo utiliza Thermomix en su restaurante Acio en Santiago de Compostela y además comparte con nosotros la receta de la merluza de pincho con jugo de gallo.
¡Aprovecha al máximo tu Thermomix con Thermomix Magazine!