Iago Castrillón está considerado como uno de los mejores cocineros de España. Natural de Lugo, actualmente es el jefe de cocina del restaurante gallego Acio, en Santiago de Compostela.

Iago, que ha sido galardonado con el Premio Thermomix para Jóvenes Valores por la calidad de su propuesta gastronómica, nos enseñará a desarrollar todo nuestro potencial creativo para crear recetas espectaculares con la ayuda de nuestro Thermomix durante la primera jornada de Mundo Thermomix 2012, el viernes 23 de noviembre.

Premio Thermomix para Jóvenes Valores 2012.

La cocina de este Chef, reconocido por algunos medios como “La revolución gallega“,  aúna tradición y modernidad con una técnica llena de precisión y respeto por el producto. Castrillón considera que la calidad de los productos es su mejor garantía. Gracias a su estilo personal, Castrillón consigue elaborar una cocina creativa e innovadora con los mejores productos tradicionales de Galicia.

¡No te lo pierdas cocinando en directo con Thermomix! 

Si quieres asistir a la Clase Magistral que impartirá Iago Castrillón visita la página oficial de Mundo Thermomix pinchando aquí.