Entradas para el tag ‘masas’

12Jun2017

tartaleta-coulis-frambuesas-almendras-thermomixCómo preparar tartaleta de coulis de frambuesas con cobertura de almendra con Thermomix

Para comenzar la semana una receta muy fácil de preparar, una tartaleta de coulis de frambuesas con cobertura de almendra. Un postre que podrás tener preparado con antelación y sorprender a tus invitados.

Ésta tartaleta de coulis de frambuesas con cobertura de almendra casa perfectamente con helado de vainilla con lo que ya sabes ;)

La masa quebrada podemos prepararla de muchas formas, yo os he enseñado a prepararla de dos formas diferentes aquí mismo en el blog puedes verlo  AQUÍ y AQUÍ o incluso puedes comprarla, como he hecho yo en ésta ocasión, la verdad es que dan muy buen resultado. leer más

28Nov2016

tartaleta-hojaldre-crema-pasteleraCómo preparar tartaletas de hojaldre con crema pastelera con Thermomix

Inicio de semana y para alegrar un poco el día vengo con una propuesta dulce para el cierre de las comidas de navidad o para las meriendas de cualquier día, unas tartaletas de hojaldre con crema pastelera.

El hojaldre en ésta ocasión es casero, tal y como os enseñé a prepararlo AQUÍ pero el comprado da buen resultado, aunque una vez que prepares el tuyo propio no querrás volver a compralo. leer más

4Nov2016

corona-almudena-thermomixCómo preparar Corona de la Almudena con Thermomix

En unos días, el 9 de noviembre, será fiesta en Madrid en honor a su patrona, la Virgen de la Almudena y en Madrid, que somos muy chuletas vamos y nos inventamos un dulce típico para ese día, la Corona de la Almudena, que lejos de ser una receta con tradición es bastante reciente pues fue creada en 1978 por el gremio de pasteleros, del que también es patrona.

La tradición no cuaja y es que en Madrid creo que las fiestas no están muy arraigadas porque estamos deseando tener un día de fiesta para salir huyendo a otro lugar, nada de quedarse a celebrarlo. leer más