Entradas para el tag ‘faciles’

28Jul2017

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Cómo preparar barquitas de endivia con salmón ahumado con Thermomix

Tenemos el fin de semana a la vuelta de la esquina y es muy probable que hayámos invitado a alguien a comer a casa con lo que hoy te propongo un aperitivo muy rico y saludable para que los sorprendas, unas barquitas de endivia con salmón.

Preparar las barquitas de endivia con salmón es muy sencillo gracias a Thermomix. Para preparar el relleno meteremos los ingredientes en el vaso y trituraremos hasta conseguir la textura deseada. leer más

26Jun2017

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Cómo preparar dulce de leche con Thermomix

El dulce de leche es un dulce delicioso tradicional de Latinoamérica, aunque al menos yo, lo relaciono directamente con Argentina y sus alfajores.

Preparar dulce de leche casero es una tarea muy tediosa pero gracias a nuestro Thermomix ésta tarea se simplifica pues gracias al movimiento de sus cuchillas no tendremos que estar moviendo constantemente la mezcla hasta que espese.

Para elaborar el dulce de leche añadiremos un poco de bicarbonato sódico, ésto ayudará a que caramelice mejor. leer más

14Jun2017

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El calor ya está establecido en nuestras rutinas y aunque aún no es verano oficialmente hablando la temperatura nos dice otra cosa, entre ellas que el cuerpo necesita alimentos frescos para comer y es por eso que vengo con ésta receta de lo que he llamado Sandwich de verano.

El sandwich de verano es un sandwich relleno de una mezcla de pimiento rojo asado con mayonesa, pollo y aceitunas que casa de maravilla con guacamole, que podemos comprarlo ya hecho o hacerlo nosotros mismos en Thermomix. Para añadirle un poco más de color y sabor he añadido ademas huevos cocidos. leer más