Entradas para el tag ‘cocina saludable con thermomix’

13Ene2017

champinones-rellenos-bacon-champinon-relleno-thermomix-portadaCómo preparar champiñones rellenos con bacon con Thermomix

Para hoy una receta económica para superar mejor la cuesta de enero, una receta de champiñones rellenos con bacon.

Posiblemente el champiñón es una de las setas silvestres más conocidas y consumidas y además podemos encontrarlos en versión cultivada en cualquier frutería en cualquier época del año.

Los champiñones con un comodín perfecto como guarnición de numerosos platos, acompañando cualquier tipo de carne y/o pescado o como entrante. Además de poder prepararlos cocinados de muchas maneras se pueden comer crudos. leer más

30Dic2016

crema-apionabo-manzana-thermomixCómo preparar crema de apionabo y manzana con Thermomix

Mañana la cena de Nochevieja y aqui vengo con una propuesta de entrante ligero que podemos servir al inicio de nuestra cena de Nochevieja o comida de Año Nuevo, una crema de apionabo y manzana.

Es una crema suave que te vendrá muy bien para atemperar el tiempo con éstos fríos que tenemos y que servirá para ir abriendo boca para el resto de la cena preparada.

Se puede preparar con antelación y dejarla guardada en el frigorífico hasta el momento del consumo, que puede ser caliente, templado o frío. leer más

14Dic2016

tosta-piperrada-berberecho-thermomix

Cómo preparar tosta con piperrada y berberechos con Thermomix.

Ya casi tenemos encima las fiestas navideñas y aquí sigo dando ideas de aperitivos para dar la bienvenida a nuestros comensales.

La propuesta de hoy es una tosta con piperrada y berberechos deliciosa y que además es saludable.

Nuestro Thermomix nos ayudará a preparar la piperrada de forma limpia y cómoda, después sólo nos quedará montar la tosta. leer más