Entradas para el tag ‘cocina en niveles’

17May2017

rollitos-carne-salsa-espanolaCómo preparar rollitos de carne con salsa española con Thermomix

Mitad de semana y vengo con una receta muy fácil que nos soluciona una comida o una cena, unos rollitos de carne con salsa española, que he preparado íntegramente en el Thermomix.

Los rollitos de carne con salsa española llevan en el interior una mezcla preparada con tomates secos, almendras, ajo y perejil pero puedes prescindir de poner el relleno o cambiar alguno de sus ingredientes. Unos piñones en vez de las almendras es una opción muy rica.

También puedes optar por poner el fruto seco que desees troceado en vez de triturado o incluso entero. leer más

27Mar2017

pollo-arroz-salvaje-thermomixCómo preparar pollo con arroz salvaje y ensalada de pepino y tomate con Thermomix

Lunes otra vez con el inconveniente añadido del cambio de horario :S pero menos mal que por lo menos hoy vamos a comer una receta deliciosa, pollo con arroz salvaje y ensalada de pepino y tomate que está dentro de la nueva colección publicada en Cookido, la plataforma oficial de recetas de Thermomix.

La receta de pollo con arroz salvaje y ensalada de pepino está dentro de la colección “Para llevar. Vol.II” una colección con doce recetas perfectas para llevar al trabajo o al cole. leer más

5Dic2016

rollo-carne-ciruelas-pasas-mermelada-cebolla-thermomix-portadaCómo preparar rollo de carne relleno de ciruelas con mermelada de cebolla con Thermomix

Feliz inicio de semana! seguimos con los preparativos de las comidas navideñas pero tampoco nos olvidamos de comer a diario y es por eso que hoy os enseño a preparar un rollo de carne de esos que contrastan sabores salados con dulces.

El rollo de carne relleno de ciruelas lo he preparado en el Varoma del Thermomix, y mientras en el vaso he preparado la mermelada de cebolla, es decir, he cocinado en niveles con Thermomix.

Para dar un acabado más rico al rollo de carne relleno de ciruelas con mermelada de cebolla lo he marcado al final en una sartén con un hilo de aceite pero eso ya va en gustos o si te apetece manchar o no la cocina. leer más