Entradas para el tag ‘cocina de tupper con Thermomix’

26May2017

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Cómo preparar ensalada de lentejas rojas con Thermomix

El calor ya está aquí y parece que es para una larga temporada con lo que os traigo una sugerencia muy fresca, una ensalada de lentejas rojas.

Debemos comer legumbres durante todo el año y no siempre se debe asociar legumbre a plato de cuchara y plato caliente porque hay muchas más formas de comerlas como por ejemplo en ensalada.

Las lentejas, todas las variedades y colores nos aportan mucha energía con lo que también éste plato resulta ideal para el último empujón para tus hijos ahora que el colegio está a punto de terminar y están de exámenes. leer más

17May2017

rollitos-carne-salsa-espanolaCómo preparar rollitos de carne con salsa española con Thermomix

Mitad de semana y vengo con una receta muy fácil que nos soluciona una comida o una cena, unos rollitos de carne con salsa española, que he preparado íntegramente en el Thermomix.

Los rollitos de carne con salsa española llevan en el interior una mezcla preparada con tomates secos, almendras, ajo y perejil pero puedes prescindir de poner el relleno o cambiar alguno de sus ingredientes. Unos piñones en vez de las almendras es una opción muy rica.

También puedes optar por poner el fruto seco que desees troceado en vez de triturado o incluso entero. leer más

3May2017

fettuccine-salsa-picante-pollo-tomate-thermomix-01Cómo preparar fettuccini con salsa picante de pollo y tomate con Thermomix

No hay semana que pase que no prepare un plato de pasta diferente y ésta semana he preparado unos fetuccini con salsa picante de pollo y tomate.

Para preparar éstos fettuccini con salsa picante de pollo y tomate he usado la sartén y el thermomix. Primero he salteado en la sartén el pollo y lo he reservado. Después he preparado la salsa de tomate picante que posteriormente he mezclado con el pollo reservado.

Por último he cocido la pasta en el propio thermomix porque ya sabéis, la salsa siempre espera a la pasta. Ya sólo falta añadir la albahaca cortada y el queso pecorino rallado o queso parmesano rallado para darle el toque final. leer más