Entradas para el tag ‘Cocina al vapor’

17May2017

rollitos-carne-salsa-espanolaCómo preparar rollitos de carne con salsa española con Thermomix

Mitad de semana y vengo con una receta muy fácil que nos soluciona una comida o una cena, unos rollitos de carne con salsa española, que he preparado íntegramente en el Thermomix.

Los rollitos de carne con salsa española llevan en el interior una mezcla preparada con tomates secos, almendras, ajo y perejil pero puedes prescindir de poner el relleno o cambiar alguno de sus ingredientes. Unos piñones en vez de las almendras es una opción muy rica.

También puedes optar por poner el fruto seco que desees troceado en vez de triturado o incluso entero. leer más

2Nov2016

lomo-merluza-piperrada-thermomix-portadaCómo preparar lomos de merluza en piperrada con Thermomix

Los que leéis asiduamente éste blog ya lo sabéis, soy fan absoluta del recipiente Varoma del Thermomix y que en casa lo utilizo muchísimo para mi cocina del día a día porque la cocina al vapor tiene muchos beneficios para la salud.

La receta de hoy una receta muy rica y saludable, unos lomos de merluza en piperrada deliciosos y además sin espinas con lo que los niños lo comerán encantados (o no :S)

Los lomos de merluza que he utilizado para hacer ésta receta son congelados y lo bueno de ésta receta, además de estar hecho al vapor es que no necesitamos descongelar los lomos de merluza para hacerla con lo que si un día no te has acordado de descongelar el pescado para cenar ésta receta es perfecta :D leer más

11Jul2016

Cómo preparar brócoli al vapor con mayonesa al curry con Thermomix.

Inicio de semana y no dejamos que el Varoma de nuestro Thermomix ® coja polvo. Seguimos con la cocina al vapor que tan en auge está y seguimos beneficiándonos de lo sana que es porque gracias a la cocina al vapor evitamos la pérdida de vitaminas y sales minerales de los alimentos puesto que éstos no los ponemos en contacto directo con el agua y así los alimentos quedan mucho más sabrosos.

El Varoma del Thermomix nos permite cocinar al vapor y así poder preparar platos saludables y deliciosos.

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