12 Jul 2017
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Cómo preparar ensalada de pollo con lactonesa de curry con Thermomix

Mitad de semana y aquí vengo con una receta muy de verano, una ensalada de pollo con lactonesa de curry.

Ésta receta forma parte de la nueva colección publicada en Cookido“Verano. Recetas de temporada”, una colección con 12 recetas ideales para el período estival.

Toda la colección está compuesta por recetas frescas, rápidas y sencillas con ingredientes de verano para pasar poco tiempo en la cocina.

Preparar ésta receta con Thermomix es muy sencillo. Primero prepararemos el pollo y reservaremos y mientras templa prepararemos la lactonesa al curry. Mezclaremos y presentaremos la ensalada sobre unas hojas de lechuga iceberg, de las de la parte interior, de forma muy original. leer más

10 Jul 2017
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Cómo preparar ensalada tibia de patatas con Thermomix

En verano solemos comer muchas ensaladas y para no caer en la rutina y comer siempre la misma hoy os enseño a preparar una ensalada tibia de patatas.

Comenzaremos preparando la vinagreta para la ensalada en el vaso y después prepararemos las patatas en el varoma del Thermomix, de ésta forma prepararemos las patatas al vapor y conservaremos todos sus nutrientes y todo su sabor.

Ésta ensalada te sorprenderá por su sabor y por el contraste de textura de los ingredientes. Una ensalada diferente que seguro que gustará a todos en casa ;)
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7 Jul 2017
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Cómo preparar helado rápido de frutos del bosque con Themomix

Vamos a celebrar el viernes por todo lo alto con éste helado rápido de frutos del bosque, un helado delicioso y además saludable porque no contiene azúcares.

Preparar helados rápidos con nuestro Thermomix es muy fácil. Es un helado de esos que no necesitan pasar horas en el congelador, ni mantecar para evitar la cristalización. Basta con tener fruta congelada previamente. Después la vamos a triturar en el Thermomix en velocidad progresiva 5-10 y terminaremos mezclando con un lácteo: leche, yogur, nata,… y ya estará listo. Si lo deseamos podremos también endulzarlo. leer más