Entradas para la categoría ‘Verduras y ensaladas’

13Ene2017

champinones-rellenos-bacon-champinon-relleno-thermomix-portadaCómo preparar champiñones rellenos con bacon con Thermomix

Para hoy una receta económica para superar mejor la cuesta de enero, una receta de champiñones rellenos con bacon.

Posiblemente el champiñón es una de las setas silvestres más conocidas y consumidas y además podemos encontrarlos en versión cultivada en cualquier frutería en cualquier época del año.

Los champiñones con un comodín perfecto como guarnición de numerosos platos, acompañando cualquier tipo de carne y/o pescado o como entrante. Además de poder prepararlos cocinados de muchas maneras se pueden comer crudos. leer más

19Dic2016

empanada-berberechos-thermomix-portada-1Cómo preparar empanada de berberechos con Thermomix

Ya vamos acercándonos peligrosamente a las fiestas navideñas y sigo intentando daros ideas de recetas de Navidad.

La receta de hoy un entrante, una empanada de berberechos que puedes servir partida al inicio de la comida o cena.

Preparar la empanada con Thermomix es muy fácil y limpio, tanto que puedes hacerla con los más pequeños de la casa y así también pasan un rato entretenido.

Primero prepararemos la masa en el Thermomix y mientras reposa un poco prepararemos el relleno que será de tomate frito casero y berberechos al natural.

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22Ago2016

Cómo preparar buñuelos de calabacín con queso feta y menta con Thermomix

Comenzamos la semana con una receta muy sencilla de la nueva colección publicada en la plataforma  www.cookidoo.es, “Especial calabacín ,volúmen II”.

Tal y como puedes imaginar por el nombre de la colección está dedicada por completo al calabacín, un ingrediente económico y que da mucho juego en la cocina.

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