Entradas para la categoría ‘Postres y Dulces’

12Abr2017

tarta-nido-pascua-thermomixCómo preparar tarta nido de Pascua con Thermomix

Antes de irnos de vacaciones hemos hecho ésta tarta nido de Pascua y digo hemos porque para elaborarla me han ayudado mis hijas. Ahora están de vacaciones y me encanta entretenerlas en la cocina porque se divierten a la vez que aprenden.

Para  elaborar ésta tarta nido de Pascua he utilizado una base de bizcocho de naranja pero puedes hacer el bizcocho que más te guste, bizcocho genovés, bizcocho de yogur, bizcocho de limón y queso crema,… y en ésta ocasión el chocolate lo he fundido en el microondas pero tienes la opción de fundir el chocolate en el Thermomix. leer más

10Abr2017

torrijas-plancha-thermomix-ligerasCómo preparar torrijas a la plancha con Thermomix

La semana santa de nuevo a la vuelta de la esquina y en casa a todo gas para preparar unas deliciosas torrijas tradicionales :D

Si quieres hacer tu propio pan de torrija pero si quieres ser fiel a la tradición utiliza pan que te haya sobrado del día anterior y si no tienes puedes comprar directamente una barra de pan para torrijas, la encontrarás en cualquier panadería o supermercado.

Las rebanadas de nuestras torrijas primero las hemos “calado” en leche infusionada y para reducir el aporte calórico, calculo que se reduce un 30%, éste año las he preparado a la plancha. leer más

31Mar2017

bizcocho-marmolado-thermomixCómo preparar bizcocho marmolado con Thermomix

Terminamos la semana con un bizcocho marmolado que nos servirá para las mañanas del desayuno e incluso para llevar al cole o al trabajo a la semana siguiente ;)

Preparar bizcochos con Thermomix es muy fácil. Una de las funciones básicas de nuestro Thermomix es el batido. Es ideal para preparar masas de bizcochos. Simplemente tendremos que ir echando los ingredientes en el vaso y él se encargará de mezclarlos.

Para hacer un bizcocho marmolado comenzaremos preparando la masa igual para los dos bizcochos y después dividiremos en dos partes iguales y será el momento de añadirles el sabor. leer más