Entradas para la categoría ‘Postres y Dulces’

24Mar2017

pudin-chocolate-queso-crema-cookies-thermomix-portadaCómo preparar pudin de chocolate y queso con cookies con Thermomix

Cierro la semana con una receta de una nueva colección publicada en Cookido, la plataforma oficial de recetas de Thermomix, un pudin de chocolate y queso con cookies, que está dentro de la colección “Flan y pudin” con doce recetas, todas ellas dulces,  de diferentes tipos de flanes y púdines para sorprender al final de una comida o cena familiar o con amigos.

Con la elaboración de éste pudin de chocolate y queso con cookies ponemos en marcha una de las funciones que más me gustan del Thermomix, el baño maría.Gracias al control exacto de temperatura y a la función del baño María podemos prepararlo en un momento sin tener que preocuparnos de nada más que de echar los ingredientes y dar al botón. Después volcar al molde donde se enfriará y ya está, bien fácil! leer más

15Mar2017

tocino-cielo-thermomix-recetaCómo preparar tocino de cielo con Thermomix

El tocino de cielo es un postre elaborado a base de yema de huevo y almíbar. Es un postre compacto de color amarillo (Si usas huevos felices alimentados con maíz, si no te quedará menos amarillo).

El tocino de cielo es una bomba calórica, no nos queramos engañar pero está tan bueno! eso sí, sólo apto para paladares muy dulces porque el postre es extremadamente dulce.

Preparar tocino de cielo en Thermomix es muy sencillo, primero tendremos que preparar un almíbar que con nuestro Thermomix será tarea muy sencilla gracias al control exacto de temperatura y tiempo. leer más

1Mar2017

flan-huevo-crema-almendras-thermomixCómo preparar flan de huevo y crema de almendras con Thermomix

Hacer flanes caseros en casa con nuestro Thermomix ® es fácil, limpio, ya lo vimos cuando preparamos el tradicional flan de huevo casero. Hoy damos una vuelta de tuerca al flan de huevo casero y lo enriquecemos con una deliciosa crema de almendras y así tenemos un flan de huevo y crema de almendras para chuparse los dedos.

Prepara los flanes en el Thermomix también nos ahorra dinero pues nos evitamos tener que encender el horno con el consiguiente gasto energético que ello conlleva.

He elegido un formato grande para elaborar el flan de huevo y crema de almendras pero si quieres puedes hacerlo en flaneras pequeñas. leer más