Entradas para la categoría ‘Pescados y mariscos’

16Ene2017

ragu-salmon-salsa-alcaparras-thermomixCómo preparar ragú de salmón en salsa de alcaparras con Thermomix

Qué mejor forma de comenzar la semana que con una deliciosa receta de la nueva colección de Thermomix de la plataforma oficial Cookido, “Estofados”, un ragú de salmón en salsa de alcaparras.

La colección cuenta en total con 12 recetas de deliciosos estofados de carne o de pescado que puedes preparar en tu Thermomix de forma muy sencilla y sin manchar la cocina.

La receta de hoy es un estofado de pescado que encantará a toda la familia y si tienes niños en casa seguro que se comen el pescado sin protestar.  leer más

28Dic2016

ensaladilla-patata-bogavante-thermomix-portada-01Cómo preparar ensaladilla de patata con bogavante con Thermomix

Mitad de la semana, la Nochevieja y Año Nuevo ahí mismo y aquí vengo con una receta sacada de una nueva colección publicada en la plataforma Cookido, “La gran mariscada” suena estupendo, ¿verdad?

La receta que he elegido es una ensaladilla de patata con bogavante, que se convertirá en uno de tus platos favoritos.

La colección cuenta con un total de 12 recetas elaboradas con marisco, uno de los grandes protagonistas en las fiestas españolas durante las Fiestas de Navidad. leer más

19Dic2016

empanada-berberechos-thermomix-portada-1Cómo preparar empanada de berberechos con Thermomix

Ya vamos acercándonos peligrosamente a las fiestas navideñas y sigo intentando daros ideas de recetas de Navidad.

La receta de hoy un entrante, una empanada de berberechos que puedes servir partida al inicio de la comida o cena.

Preparar la empanada con Thermomix es muy fácil y limpio, tanto que puedes hacerla con los más pequeños de la casa y así también pasan un rato entretenido.

Primero prepararemos la masa en el Thermomix y mientras reposa un poco prepararemos el relleno que será de tomate frito casero y berberechos al natural.

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