Entradas para la categoría ‘Cocción en Varoma’

17May2017

rollitos-carne-salsa-espanolaCómo preparar rollitos de carne con salsa española con Thermomix

Mitad de semana y vengo con una receta muy fácil que nos soluciona una comida o una cena, unos rollitos de carne con salsa española, que he preparado íntegramente en el Thermomix.

Los rollitos de carne con salsa española llevan en el interior una mezcla preparada con tomates secos, almendras, ajo y perejil pero puedes prescindir de poner el relleno o cambiar alguno de sus ingredientes. Unos piñones en vez de las almendras es una opción muy rica.

También puedes optar por poner el fruto seco que desees troceado en vez de triturado o incluso entero. leer más

6Mar2017

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Cómo preparar solomillos de pollo con salsa de tomate y champiñones con Thermomix

Comenzamos la semana con una receta muy saludable elaborada con solomillo de pollo, unos solomillos de pollo con salsa de tomate y champiñones.

Los solomillos de pollo se han puesto de moda desde hace relativamente poco tiempo y en realidad el pollo no tiene solomillo como lo puede tener un cerdo, una vaca o un conejo, por poner algún ejemplo.

El solomillo de pollo es un apéndice que cuelga de la pechuga del pollo, de la parte inferior, que no tiene hueso. En los últimos años (creo que coincide con la crisis) se comenzó a comercializar aparte de la pechuga y se vende separado. leer más

22Feb2017

ensalada-quinoa-judias-verdes-atun-conserva-thermomixCómo preparar ensalada de quinoa con judías verdes y atún en conserva con Thermomix

Mitad de semana y os propongo una receta de quinoa con judías verdes y atún en conserva que os va a encantar porque está muy buena y además es saludable.

La quinoa es una semilla pero lo consumismo como un cereal y sigue estando de moda aunque es una pena que sea tan cara al menos en España porque aporta mucha fibra y vitamina B además de potasio, magnesio, calcio, fósforo, hierro y zinc, vamos es un súperalimento!

Puedes preparar multitud de recetas con la quinoa, prueba de ello algunas que tenemos publicadas en el blog como la ensalada de quinoa con vinagreta de nueces o la archifamosa receta marroquí ensalada taboulé leer más