Entradas para ‘diciembre, 2016’

30Dic2016

crema-apionabo-manzana-thermomixCómo preparar crema de apionabo y manzana con Thermomix

Mañana la cena de Nochevieja y aqui vengo con una propuesta de entrante ligero que podemos servir al inicio de nuestra cena de Nochevieja o comida de Año Nuevo, una crema de apionabo y manzana.

Es una crema suave que te vendrá muy bien para atemperar el tiempo con éstos fríos que tenemos y que servirá para ir abriendo boca para el resto de la cena preparada.

Se puede preparar con antelación y dejarla guardada en el frigorífico hasta el momento del consumo, que puede ser caliente, templado o frío. leer más

28Dic2016

ensaladilla-patata-bogavante-thermomix-portada-01Cómo preparar ensaladilla de patata con bogavante con Thermomix

Mitad de la semana, la Nochevieja y Año Nuevo ahí mismo y aquí vengo con una receta sacada de una nueva colección publicada en la plataforma Cookido, “La gran mariscada” suena estupendo, ¿verdad?

La receta que he elegido es una ensaladilla de patata con bogavante, que se convertirá en uno de tus platos favoritos.

La colección cuenta con un total de 12 recetas elaboradas con marisco, uno de los grandes protagonistas en las fiestas españolas durante las Fiestas de Navidad. leer más

23Dic2016

polvorenes-lemond-curd-postre-navidenoPostre Navideño con Thermomix. Polvorón con lemond curd

Mañana mismo estaremos celebrando con la familia y amigos la primera de las grandes cenas de éstas Navidades, la Nochebuena y como seguro que aún andáis buscando qué preparar de postre os enseño a realizar uno que es muy sencillo y que yo llamo postre express para Navidad, un postre con polvorón y lemond curd :D

Me gusta mucho por tres cosasa: porque es muy fácil de preparar y porque así damos salida a los polvorones, que después de las copiosas cenas que nos comemos a nadie le entra un polvorón entero. Además también es muy versátil porque puedes utilizar el sabor del polvorón que más te guste y acompañarlo de lemond curd o cualquier mermelada que tengas por casa. leer más