Entradas para ‘noviembre, 2016’

30Nov2016

roscon-reyes-glaseado-espejo-chocolate-thermomixCómo preparar roscón de Reyes con glaseado espejo de chocolate con Thermomix

Una nueva colección de Thermomix Cookido con el nombre “Navidad desayunos y meriendas” una colección llena de espíritu y recetas de Navidad.

Una colección con 13 recetas muy sugerentes como el Roscón de Reyes con glaseado espejo de chocolate que os traigo aquí, mantecados de almendra, pizza abeto,…

Ya he preparado para el blog el típico Roscón de Reyes fácil y el Roscón de Reyes relleno de trufa y ahora damos una vuelta de tuerca para preparar el Roscón de Reyes con glaseado espejo de chocolate.

La receta del Roscón de Reyes con glaseado espejo de chocolate no es fácil pero tampoco imposible. Prepararemos la masa en el vaso del Thermomix y le daremos forma dividiéndola en ocho porciones que pondremos alrededor de un aro formando un roscón en forma de flor. La complicación desde mi punto de vista viene con el glaseado espejo de chocolate, no al hacerlo sino al ponerlo sobre el roscón. leer más

28Nov2016

tartaleta-hojaldre-crema-pasteleraCómo preparar tartaletas de hojaldre con crema pastelera con Thermomix

Inicio de semana y para alegrar un poco el día vengo con una propuesta dulce para el cierre de las comidas de navidad o para las meriendas de cualquier día, unas tartaletas de hojaldre con crema pastelera.

El hojaldre en ésta ocasión es casero, tal y como os enseñé a prepararlo AQUÍ pero el comprado da buen resultado, aunque una vez que prepares el tuyo propio no querrás volver a compralo. leer más

25Nov2016

crema-acelgas-gambas-thermomix-portadaCómo preparar crema de acelgas con gambas con Thermomix

Hoy vengo con una propuesta para un entrante navideño o para cualquier otra celebración familiar que es muy saludable, una crema de acelgas con gambas.

La crema de acelgas la cocinaremos en el Thermomix ® y una vez terminada la trituraremos. Gracias a la potencia de sus cuchillas conseguiremos que nos quede una crema de una textura delicada. Como todas las cremas que preparamos en nuestro Thermomix ® fácil, rápido y limpio!

Para triturar la crema esperaremos un par de minutos para que baje de temperatura y después trituraremos en velocidad progresiva 5-10 durante uno o dos minutos. leer más