Entradas para el tag ‘recetas económicas con Thermomix’

26Ene2017

chorizo-sidra-thermomix-receta-asturianaChorizos a la sidra. Receta española con Thermomix

Nos quedamos hoy en la geografía española para degustar un delicioso chorizo a la sidra, una receta típica de Asturias.

La receta es bien sencilla y sólo se necesitan dos ingredientes. Para que te salga perfecta no te olvides de utilizar unos de buena calidad. Escoge bien el chorizo, que ha de ser asturiano (curado al humo) y utiliza una buena sidra natural. leer más

5Ene2017

pastel-de-pollo-y-champinones-chicken-and-mushroom-pie-thermomixPastel de pollo y champiñones. Chicken and mushroom pie. Receta británica con Thermomix

Ésta receta de pastel de pollo y champiñones “Chicken Pie” es una de esas recetas británicas por excelencia que os va a encantar.

El pastel de pollo y champiñones es un pastel muy jugoso. La jugosidad la aporta esa especie de “velouté” con la que se termina de cocinar el pollo en el Thermomix antes de meterlo al horno.

Lo primero que haremos será cocinar el pollo en el Thermomix y terminaremos horneándolo con una lámina de hojaldre en la superficie. leer más

27Sep2016

trinxat-col-thermomix

Cómo preparar trinxat de col. Receta española con Thermomix.

Tras el verano vuelve la temporada del repollo, también conocido como col, col repollo, col cerrada o repollo blanco por su característico color verde claro casi pálido.

Con la temporada del repollo en auge y el otoño ya comenzado en casa nos van apeteciendo cocinar platos como el de hoy, un trinxat de col típico de la zona de Cerdaña (La Cerdanya en catalán), territorio de Cataluña, en España. leer más