Entradas para la categoría ‘Postres y dulces’

23Feb2017

receta-suizos-thermomixSuizos. Receta española con Thermomix

Los suizos (bollo suizo) es un bollo que tiene origen español. A finales del siglo XIX comenzaron a elaborarse en el Café Suizo (Madrid) con el nombre de “bollo de leche” pero poco a poco y gracias a su fama empezaron a llamarlos “bollos del Suizo” hasta que finalmente se quedó con “Suizo”

Alcanzaron tanta popularidad que aún hoy se venden en muchas pastelerías madrileñas y de toda España.

Normalmente los suizos se toman como desayuno pero también puedes tomarlo como merienda, entran bien a cualquier hora :D leer más

21Feb2017

ispanakli-kek-o-musgo-del-bosque-thermomixIspanakli kek (musgo del bosque). Receta turca con Thermomix

Turquía es el país europeo es el origen de uno de los platos más extendidos por el mundo occidental: el kebab, pero no sólo de kebab se alimentan los turcos :D, también comen dulces como ésta deliciosa receta turca que os enseño hoy, Ispanakli kek o lo que viene a ser los mismo, musgo del bosque.

El Ispanakli kek es un bizcocho dulce de espinacas húmedo y delicioso, con un ligero sabor a limón donde el sabor de las espinacas, queda muy atenuado.

El Ispanakli kek es considerado un pastel muy saludable y en Turquía suele servirse acompañado de té turco. leer más

2Feb2017

berlingozzo-thermomix-receta-carnaval-italia-porcionBerlingozzo. Receta italiana de carnaval con Thermomix

El berlingozzo es un dulce típico de carnaval originario Italia, de Lamporecchio, en la parte central.

Es un dulce en forma de anillo que se prepara en la época de Carnaval el día de jueves lardero que es el jueves inmediatamente anterior a Carnaval.

Precisamente de ahí deriva su nombre pues jueves lardero en italiano es Berlingaccio y berlingozzo es una derivación de esa palabra. leer más