Entradas para la categoría ‘Pescados y mariscos’

1Jun2017

bunuelos-repollo-salsa-salmon-thermomix-recetaBuñuelos de repollo con salsa de salmón. Receta alemana con Thermomix

Alemania es hoy nuestro destino para nuestro viaje por el mundo con Thermomix. Hoy vamos a prepara unos buñuelos de repollo con salsa de salmón.

Como ocurre con cualquier receta versiones hay muchas, yo os traigo mi versión preparada íntegramente en Thermomix excepto que luego los buñuelos los he hecho a la plancha en una sartén.

Los puedes hacer fritos, están mucho más buenos pero intento hacer en casa una cocina más saludable y retirar de la dieta excesos de grasas. Además la salsa que acompaña ya es potente! leer más

8Sep2016

Bacalao con espinacas a la catalana. Receta española con Thermomix.

La plataforma de recetas de Thermomix  www.cookidoo.es sacó ayer a la venta una nueva colección dedicada por completo al bacalao, “Toma bacalao” se llama, un título de lo más sugerente!

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19Jul2016

Cómo preparar bonito a la riojana. Receta española con Thermomix.

Hoy con nuestro Thermomix ® por el mundo nos quedamos hoy en España, en La Rioja, a degustar un plato típico de allí, un bonito a la riojana.

La Rioja es conocida por sus grandes vinos pero en cuestión de gastronomía tampoco se queda atrás. Su gastronomía está emparentada con la gastronomía Navarra, Vasca y aragonesa por cercanía. leer más