25 Jul 2017
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Alubias a la griega. Receta griega con Thermomix

Me gusta mucho la comida mediterránea y sobre todo en verano no sé por qué me atrae mucho la cocina griega y es por eso que para hoy he preparado unas alubias a la griega que están deliciosas.

Las alubias a la griega puedes prepararlas con antelación y las puedes comer tanto calientes como frías. Con el toque de limón que lleva la receta me resultan muy refrescantes, ideales para los días de calor.

De ésta forma también, seguimos comiendo legumbres en verano, sin tener que ser como un plato de cuchara tal cual, como solemos comerlos en los días de frío. leer más

20 Jul 2017
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Smoothie de brotes de lechuga y frutas. Receta Norteamericana con Thermomix

Hoy vamos a preparar con nuestro Thermomix un tentempié muy sano y lleno de vitaminas, un smoothie de brotes de lechuga y frutas.

El smoothie es una bebida cremosa no alcohólica elaborada a base de una mezcla de frutas (frescas o congeladas) trituradas o licuadas justo en el momento de consumirla. Es parecido a un granizado natural pero éste es más cremoso, de ahí su nombre “smooth:cremoso”.  Se suele añadir leche, leche de soja o yogur natural para enriquecerlo en proteínas. leer más

18 Jul 2017
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sincronizadas-ternera-thermomixSincronizadas de ternera. Receta mexicana con Thermomix

Nos cambiamos hoy de continente y nos vamos a México y vamos a aprender a preparar unas sincronizadas de ternera. 

Las sincronizadas son como un tipo de sándwich que se preparar con tortillas. Las posibilidades de relleno son infinitas.

Preparar unas sincronizadas de ternera no nos llevará mucho tiempo pues una receta rápida y son ideales para una comida o cena informal. Además con Thermomix es muy limpio pues al cocinar la carne en el vaso no salpicamos nada. leer más