Entradas para el tag ‘revista recetas’

25feb2014

    ¡Ya está a la venta el número 65 de la revista Thermomix Magazine!

En esta edición, el gran protagonista es el chocolate. En nuestro artículo especial dedicado al ingrediente favorito de los más golosos descubrirás todas sus propiedades y beneficios. ¡Concédete un capricho y prueba a hacer las recetas sugeridas en el interior de la revista! ¡La tarta con bizcocho de cerveza negra o las trufas con corazón de coco tienen una pinta buenísima!

Además, en nuestra Escuela de Cocina, destacamos una nueva sugerencia de menú exprés:  la lubina en papillote, arroz al vapor y revuelto de verdura.  Aprenderemos a preparar este delicioso plato de alto valor nutricional, rápido, sencillo y económico con un paso a paso con fotos.

La lombarda y el pomelo, son los productos de temporada destacados en este número. Cuentan con numerosas propiedades saludables  pero desconocidas por la mayoría de nosotros. Por ello, te sugerimos varias recetas con las que sorprender como son, las tartaletas de lombarda con queso de cabra o la ensalada de hinojo y pomelo rosado.

 

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23ene2014

¡Ya está disponible el nuevo número de la revista  Thermomix Magazine! 

De la unión entre un croissant y un donut nace el cronut, un bollo hojaldrado que está causando furor entre los amantes de la repostería. En el número de la revista de recetas de Thermomix de Febrero encontrarás la receta explicada paso a paso sobre cómo elaborar este dulce de moda.

En este ejemplar te proponemos también un menú de cine para una tarde de película con recetas tan originales como las brochetas crujientes de gambón con salsa de mango o los cucuruchos de caramelo y pistacho que rellenaremos con palomitas de fresa.

Además de estas deliciosas propuestas, te ofrecemos los platos más saludables basados en los mejores ingredientes de temporada como la remolacha, los nabos, las nabizas y los grelos.

Este mes, entrevistamos a Mauro Barrero chef del restaurante La Curiosidad de Mauro en Puerto Real (Cádiz), que abrió hace dos años con un concepto muy claro: alta cocina accesible o alta cocina “de barrio” y viajamos a Oviedo para hacer un recorrido por su cultura y gastronomía.

El número de Febrero está disponible en quioscos, delegaciones y nuestra tienda online.

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22oct2013

¡Ya está disponible la nueva revista Thermomix Magazine de Noviembre!

El nuevo número de la revista de recetas de Thermomix está dedicado a dos productos estrella de esta temporada con precios asequibles y un alto valor nutritivo: la acelga y la castaña. Desde las recetas más más sencillas que han sido actualizadas, como la crema de lentejas y castañas, hasta la elaboración de un delicioso tiramisú de castañas con lenguas de gato y salsa toffee.

En la sección “Especial Despensa” descubriremos la cocina con especias: el concentrado de choriceros o ñoras que nos servirá para paellas, salsas y guisos y el baharat, una mezcla de varias especias muy utilizadas en la cocina árabe.

En la sección “Thermomix Gourmet”  hablaremos con José Gordón, maestro asador y propietario de El Capricho, uno de los restaurantes donde mejor se cocina la carne en todo el mundo.

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